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巧克力水分檢測儀機理/性能,報價
更新時間:2018-08-30   點擊次數(shù):1434次

 巧克力在制造過程中所加進的成分不同,也造就了它多變的面貌。市面上的純脂巧克力,依照國標GB/T 19343可分為黑巧克力(Dark Chocolate或純巧克力)--總可可固形物≥30%;牛奶巧克力(Milk Chocolate)--總可可固形物≥25%及總?cè)楣腆w≥12%;白巧克力(White Chocolate)--可可脂≥20%及總?cè)楣腆w≥14%。* 巧克力中的非可可植物脂肪添加含量不得超過5%。怎么控制巧克力水分成了加工企業(yè)為頭痛的事情,因為巧克力水分非常低,一般在1%以內(nèi),因此操作手法誤差+儀器的誤差都會影響水份值準確度。

巧克力水分檢測儀

巧克力水分檢測儀概述:

 冠亞牌研發(fā)的SFY-20系列巧克力水分檢測儀采用國標里法原理干燥法(恒溫干燥箱+天平),具有檢測速度快,只需幾分鐘,測量準確;體積小、重量輕,用途廣泛;操作簡單,全自動測試;顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示(7種參數(shù):水分值、樣品重量初值、終值、測定時間、溫度初值、終值、判別時間);具有與打印機連接功能(可選配件)等優(yōu)點。

SFY系列巧克力水分檢測儀技術參數(shù):

1、稱重范圍:0.5-90g

●可調(diào)試測試空間為3cm、5cm、10cm

●SFY商標8931081

2、水分測定范圍:0.01-100%

3、稱重小讀數(shù):0.001g

●JK稱重系統(tǒng)傳感器

●CMC計量許可證00000018號(生產(chǎn)許可證)

4、樣品質(zhì)量:0.5-90g

5、加熱溫度范圍:起始-205℃

●加熱方式:應變式混合氣體加熱器

●微調(diào)自動補償溫度高15℃

6、水分含量可讀性:0.01%

7、顯示7種參數(shù):

● 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,終值,恒重值

●紅色數(shù)碼管獨立顯示模式

8、雙重通訊接口:RS 232

9、外型尺寸:380×205×325(mm)

10、電源:220V±10%

11、頻率:50Hz±1Hz

12、凈重:3.7Kg

巧克力水分檢測儀

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